〔입찰번호: 클래식 2024 - 13〕

 

입 찰 공 고

더 클래식 500 직원식당 위탁운영 용역 업체 선정에 따른 제안서 제출 안내사항을 아래와 같이 공고합니다.

 

1. 입찰에 부치는 사항

용 역 명	세부내역	일시 및 장소
더 클래식 500 직원식당 위탁운영 용역	붙임 ‘제안요청서’ 참조

 

2. 직원식당 현황 및 주요 위탁조건

 ○ 소재지: 서울시 광진구 능동로 90 더 클래식 500

 ○ 위탁범위 및 면적: 더 클래식 500 B동 B3층 직원식당(450.02㎡)

 ○ 좌석수: 총 99석

 ○ 계약기간: 2024년 09월 01일 부터 2027년 08월 31일까지

  ※ 계약기간 중 6개월마다 직원들을 상대로 만족도 조사를 실시하여 2회 이상 연속하여 100점 만점에 70점 미만의 평가를 받거나 매년 1회 당사가 정한 기준에 따라

업체에 대하여 실시하는 수행능력평가 결과에서 부적합판정을 받은 경우 서면통보로서 위탁운영계약을 해지하며, 이 경우 60일간의 예고 기간을 둔다.

 ○ 1일 조/중/석 식수(평균): 358식 내외

  ※조식 식수(평균): 14식 내외(월~금)

  ※중식 식수(평균): 250식 내외(주중 294식, 주말 128식 내외)

  ※석식 식수(평균): 94식 내외(주중 103식, 주말 75식 내외)

 

 ○ 급식단가, 세부 운영조건 및 주방시설 현황: 제안요청서 및 별첨(도면) 참조

구분	조식(공휴, 주말 미운영)	중식	석식	단가 (VAT 포함)	행사
식단운영	단일메뉴 및 라면 제공	단일메뉴		6,000원	요구시 지원 (식단 및 단가 별도 협의)
급식시간	07:30~09:00	11:00~13:30	16:00~18:30	-
식수인원	14	250	94	일평균	358

 

3. 입찰참가자격(아래의 조건을 동시에 충족하여야 함, 공동수급 불허)

 ○ 국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제12조에 의한 유자격자로서 선정 공고일 기준 식품위생법령 및 관계법률에 따른 인·허가 등을 득하고, 집단급식소 영업이 가능한 사업자

 ○ 식품위생법에 의한 단체 급식업 등록업체로서 식당허가 등에 결격사유가 없는 업체

 ○ 공고일 기준 최근 5년간 1년이상 단일사업장 중식기준 1일 250식 이상 운영실적을 보유한 사업자(단, 학교, 군부대, 병원식당 제외)

 ○ HACCP 또는 ISO인증 취득 사업자(제안서 평가에 반영)

  ※ 입찰공고일 현재 청산, 합병, 매각 등 정리절차 중이거나 계획 중인 사업자와 법원에 화의 또는 법정관리 중이거나 신청중인 사업자, 금융불량 및 이상이 있는 사업자는 입찰에 참여할 수 없음.

 

4. 선정절차 및 평가방법 (추진일정 및 세부내용은 제안요청서 참조)

제안서평가(50%)	⇨	제안발표 평가(30%)	⇨	현장 평가(20%)
제안서평가		업체별 제안발표 및 질의응답		업체별 운영 구내식당 방문점검 및 시식

⇨	위탁업체 선정
	업체 선정 및 계약

 ❍ 평가방법

  - 제안서 평가(50%)를 통해 고득점자 순으로 3개 업체를 선정(제안서 접수 3개사 미만시 2개사 선정)하고 제안발표 평가(30%), 현장 평가(20%)를 통하여 최고득점(단계별 평가점수 합산) 업체를 우선협상 대상자로 선정

  - 동점자 발생시 ① 제안발표 평가 ② 제안서 평가 ③ 현장평가 고득점자 순으로 순위 결정

   ※ 제안서평가 동점자 발생시 ① 식당운영 ② 경험도, ③ 안정성 고득점자 순으로 순위를 결정

  - 심사항목 및 배점표 : 붙임 참조

  - 심사위원회 :

  1) 제안서평가 : 내,외부 관계자 7명으로 심사위원 구성(외부 4명, 내부 3명)

  2) 제안(PT)발표 평가 : 내부 관계자 5명 내외 심사

 

5. 입찰참가(등록) 접수 마감 및 제출서류

 ○ 제안서 접수 : 2024. 08. 06(화) 14:00 ~ 15:30

  - 입찰등록일 등록 마감일시 경과 시 접수 불가 (시간 엄수)

 ○ 제출서류 : 제안요청서 참조

 ○ 제출처 : 서울 광진구 능동로 90, 더 클래식 500, A동 7층 대회의실

  ※ 직접제출만 가능. 우편접수 불가

 ○ 문의처

  - 입찰 및 제안요청 관련 문의: 구매계약팀 파트장 김지운(02-2218-5518)

 

 6. 입찰보증금

  ○ 입찰참가자는 입찰등록 마감일시까지 117,603,000원(계약기간 동안 예상 이용금액의 5/100)에 해당하는 보증보험증권(더 클래식 500 사업자등록번호 206-82-10266)을 납부하여야 함

  ○ 낙찰자가 정해진 기일내에 계약을 체결하지 아니할 경우에는 입찰보증금은 당사에 귀속되며, 부정당업자 제재를 받게 됩니다.

 

7. 유의사항

  ○ 별도의 현장설명회는 진행하지 않습니다.

  ○ 입찰자는 국가계약관계법령상의 계약일반조건, 계약특수조건 및 입찰안내서 등을 숙지하고 입찰에 응하기 바랍니다.

  ○ 낙찰자는 〃중대재해처벌법〃 등 안전관련 법령에서 요구되는 중대재해예방 조치능력 및 안전관리 능력을 갖춘 업체여야 합니다.

  ○ 본 입찰에 참가하고자 하는 자는 근로자의 권리보호를 위한「근로자 권리보호 이행 서약서」 및 중대재해 예방을 위한 「안전보건관리 준수 서약서」를 숙지하신 후 입찰에 응하여야 하며, 입찰서를 제출한 자는「근로자 권리보호 이행 서약서」 및「안전보건관리 준수 서약서」를 제출한 것으로 간주합니다. 다만 계약체결 시에는 낙찰업체의 대표자가 서명한 서약서를 제출해야 합니다.

  ○ 제안요청서, 제안서 및 계약서 등에 대한 해석상의 이견이 있는 경우에는 당사의 해석에 따른다.

  ○ 본 제안을 위하여 소요되는 비용은 제안업체가 부담함

  ○ 제안자는 제안요청서 등 제안에 필요한 모든 사항을 숙지하고 제안에 응하여야 하며, 이를 숙지하지 못함으로 인하여 일어나는 모든 책임은 제안(입찰)자에게 있음

 

 

 

2024. 07. 26

 

The Classic 500(직인생략)